因为季候寒冷不利于植物生长,所以在当地,各类水果蔬菜又少又贵,但肉类繁多,堪称肉食动物的伊甸园。

驯鹿是瑞典北部的特产,典型sami餐,去北极的同志们注意了啊,一定要在当地品尝。这儿不吃驯鹿肉,就有不到长城非好汉的意思了。

瑞典肉丸可以说是最具代表性的瑞典菜,本地人爱用肉丸搭配土豆,肉汤还有果酱来吃。在世界各地的宜家家居自助餐厅里也有得卖哟。

绿色的豌豆汤有点儿黑暗料理的意思,但在瑞典,这也归类为必吃项目啊,喝豌豆汤的时候最好配上烤面包片,撒上芥末香料,不要忘记Punsch Liqueur瑞典利口酒,这个组合赛过力宏和云迪。
 
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